Om jeg kender Jette? Ja det kan du tro jeg gør. Hun har gennem flere år været min lærer på madlavningskursus. Og så har hun og hendes hjælpere hjulpet os i hjemmet ved adskillige lejligheder: Buffet ved kandidatgilde og flere runde fødselsdage, middag ved guldbryllup og altid har gæsterne været begejstret over traktementet. Nogen tid før festen kommer Jette og hører ønsker til festen og kommer med forslag helt ned i detaljen. Naturligvis menuen, men også tidsplan, bordpyntning, antal hjælpere (hvor hun trækker på en fin stab) og hvad der forventes af disse, samt hvilke faciliteter man enes om at huset yder. Et par dage efter følger brev med alle detaljer herunder selvfølgelig kuvertprisen. På dagen kommer Jette med team og programmet afvikles. Værter og gæster er glade, og værtinden finder at køkkenet er efterladt ryddet og ordnet og resterne står omhyggeligt samlet og tildækket. Jo, jeg kender Jette og kan trygt anbefale at lade hende lave din 'kreative fest'.

Med venlig hilsen

Niels Hobolth.
Pensioneret overlæge